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Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Lebensmittel- und Getränkeindustrie – Hygienische Prozesse für höchste Qualität

Warum BVG für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie?

Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie stellt höchste Anforderungen an Hygiene, Prozesssicherheit und Effizienz. BVG bietet maßgeschneiderte Lösungen für die thermomechanische Verarbeitung, Dosierung und Homogenisierung von Rohstoffen wie Stärke, Polysacchariden und funktionellen Zusatzstoffen. Unsere Technologien sind kompakt, energieeffizient und erfüllen strengste Standards für Produktsicherheit.

Unsere Kernkompetenzen

  • Thermomechanische Aufbereitung:

    Mit Systemen wie Jet Master ermöglichen wir die kontinuierliche Direktdampfbeaufschlagung für präzise Temperaturführung und schnelle Gelatinisierung – ideal für Stärke und Polysaccharide.

  • Dosier- und Mischtechnik:

    Hochpräzise Systeme für Flüssigkeiten, Pulver und Slurries – inklusive automatischer Kalibrierung und Rezepturverwaltung.

  • Homogenisierung und Emulgierung:

    Rotor-Stator-Technologien für stabile Emulsionen und gleichmäßige Produktqualität.

  • Filtration und Entgasung:

    Lösungen wie Super-ExAir sichern die Entfernung von Luft und Gasen für perfekte Konsistenz und Hygiene.

Highlights & Benefits für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

  • Höchste Hygienestandards:

    Alle Systeme sind für den Einsatz in sensiblen Produktionsumgebungen konzipiert und leicht zu reinigen.

  • Präzision und Qualität:

    Automatisierte Überwachung und Steuerung garantieren konstante Produktparameter und Rückverfolgbarkeit.

  • Effizienz und Nachhaltigkeit:

    Kompakte Bauweise, geringer Energieverbrauch und ressourcenschonende Prozesse.

  • Flexibilität:

    Von Pilotanlagen bis zu großtechnischen Systemen – BVG bietet Lösungen für jede Produktionsgröße.

  • Full-Service:

    Planung, Engineering, Inbetriebnahme und 24/7-Support – alles aus einer Hand.

Technologische Meilensteine

  • Jet Master:

    Direktdampfbeaufschlagung für schnelle und effiziente Wärmeübertragung – ideal für Lebensmittelprozesse.

  • Super-Slurry:

    Kontinuierliche Systeme zur Herstellung von Slurries aus Pulvern für Getränke- und Lebensmittelanwendungen.

  • Emulsifier ASA:

    Rotor-Stator-Technologie für stabile Öl-Wasser-Emulsionen – auch für empfindliche Zutaten.

  • Super-ExAir:

    Entgasungssysteme für Flüssigkeiten – verhindert Lufteinschlüsse und sichert Produktqualität.

Ihre Vorteile auf einen Blick

  • Maßgeschneiderte Lösungen für hygienische Prozesse
  • Höchste Energie- und Ressourceneffizienz
  • Vollautomatische Systeme für maximale Prozesssicherheit
  • Integration in bestehende Produktionslinien

BVG Weltweit

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